Le mardi 17 juillet 2018 à partir de 20 h, Luc Poirot, ex enseigant à l'ENIL de Mamirolle, viendra faire une conférence à la fromagerie-musée de Trépot. Thème les 60 ans de l'AOC Comté. Trois sortes de comté seront dégustés au cours de la soirée qui se cloturera vers 22 h..

Il parlera de ce fromage : comment il est né, comment il a surgit au 1er plan de la scène gastronomique française pour devenir aussi le plus important tonage de fromage francais avec une particularité incroyable : il est fabriqué dans 160 ateliers.
Il dédicacera aussi son livre "Comté, Morbier, Mont d'Or" les secrets de leur réussite.
-Une autre dédicace aura lieiu à la boutique de la fromagerie-musée le dimanche 22 juillet de 14 h à 18 h..
Ce livre peut aussi être commandé à la fromagerie-musée : 19 € + 3 euros de frais de ports..

Trois sortes de fromages vous seront offerts a la dégustation lors de la conférence du 17 juillet à 20 h et à la séance de dédicaces du livre " comté, morbier, Mont d'or" le dimanche 22 juillet de 14 h à 18 h.


Photo d'illustration

La lettre des Amis de la Fromagerie-Musée
Inauguration de l'Atelier mémoire.
Décès de Robert Saintot

Président : Roland PHILIPPE
tél : 06 84 38 51 56
Messagerie: roland.philippe@wanadoo.fr

Visites guidées ou individuel

Juin, chaque dimanche de 14h00 à 18h00.
Juillet - Aout tous les jours de 14h00 à 18h00
Tarifs: 5,50€ par personne.
Pour groupe avec dégustation de comté et de vin du Jura. Conrtacter le président.
Roland Philippe
port : 06 84 38 51 56